網站首頁
關于博興
企業文化
旗下店面
團餐出品
黨群工作
人才發展
聯系我們
2020/08/04 瀏覽578次
饸絡是用蕎麥面和面,用饸饹床子,把面通過圓眼壓出來,形成小圓條。比一般面條要粗些,但比面條堅、軟,食用方式和面條差不多。其制作工藝十分復雜。餐廳的羊血饸饹,用料講究,主料為饸饹面、羊血、高湯。輔料:蒜苗、香菜、五香粉、精鹽、雞精、油潑辣子、柿子醋、香油等
上一篇:西安三院餐廳的蒸碗
下一篇:二附院餐廳菠菜鍋盔,野菜煎餅